Bánh mì là một trong những món ăn được rất nhiều người yêu thích. Trong đó, bạn có thể áp dụng các công thức làm bánh mì ngon khác nhau cho bữa sáng không bao giờ thấy chán ngán. Vậy những công thức làm bánh này là gì? Sau đây sẽ là một vài gợi ý cho mọi người tham khảo. 

Các công thức làm bánh mì hấp dẫn nhất

Bánh mì nướng bơ hành

Công thức làm bánh ngon đầu tiên bạn nên bỏ túi là bánh mì nướng bơ hành. Để thực hiện món bánh này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• Bánh mì
• Sốt mayonnaise
• Bơ
• Tép khô.

Cách thực hiện rất đơn giản với 5 bước sau:

• Bước 1: Cắt bánh mì thành từng lát mỏng
• Bước 2: Cắt nhỏ hành, giã nhỏ tép khô
• Bước 3: Trộn bơ, sốt mayonnaise, tép khô, hành đều với nhau
• Bước 4: Phết hỗn hợp lên từng miếng bánh mì
• Bước 5: Nướng bánh mì trong khoảng 10 phút với nhiệt độ 250 độ C

Bánh mì nho

Công thức làm bánh mì ngon thứ hai bạn nên bỏ túi cho mình là món bánh mì nho. Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có:

• Bột mì
• Men nở 
• Sữa tươi có đường
• Muối 
• Đường trắng
• Nho khô
• Bơ lỏng 
• Trứng gà

Bánh mì nho – món bánh mì hấp dẫn nhất

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu, bạn sẽ tiến hành chế biến bánh mì. Cách chế biến gồm những bước sau đây:

• Bước 1: Trộn bột mì và men nở đều với nhau sau đó thêm sữa tươi và đảo thật đều.
• Bước 2: Ủ bột cho đến khi hỗn hợp nở đều.
• Bước 3: Cho thêm nho khô, đường vào hỗn hợp đã ủ và dàn mỏng
• Bước 4: Dùng ly ấn miếng bột sau đó cắt bột thành từng miếng bánh tròn. Tiếp theo bạn đặt bánh lên giấy nến để cho bánh thêm nở.
• Bước 5: Đánh tan trứng gà rồi phết lên bánh và nướng trong khoảng 20 phút.
• Bước 6: Đợi bánh chín thì phết bơ và thưởng thức.

Bánh mì trà xanh

Bánh mì trà xanh là công thức thứ ba mọi người nên bỏ túi cho mình. Để thực hiện món bánh mì này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 

Bánh mì trà xanh – Công thức làm bánh mì ngon hấp dẫn

• Bột bánh mì
• Bột trà xanh
• Bột mì đa dụng
• Đường trắng
• Men khô
• Muối
• Dầu ăn
• Bột áo
• Vừng
• Trứng gà
• Đậu đỏ

Và cách để thực hiện món bánh mì trà xanh rất đơn giản, bạn nên bỏ túi những bí kíp sau:

• Bước 1: Cho bột bánh mì, bột trà xanh, men khô vào túi sạch rồi nhào cùng nước để bột có độ dẻo vừa phải
• Bước 2: Cho thêm dầu ăn, nước lọc vào bát bột và đậy kín cho bột nở ra
• Bước 3: Hầm đậu đỏ cho nhừ rồi ướp với đường
• Bước 4: Chia bột thành các khối nhỏ rồi tạo hình viên bột tròn nhỏ
• Bước 5: Ấn dẹt những viên bột nhỏ rồi cho nhân vào giữa bánh và gói lại
• Bước 6: Ủ thêm bột trong 30 phút
• Bước 7: Nướng bánh trong lò khoảng 30 phút.

Bánh mì cuộn chà bông

Công thức làm bánh mì ngon thứ tư bạn nên bỏ túi cho mình chính là bánh mì chà bông. Những nguyên liệu bạn cần bỏ túi cho mình để làm món bánh mì này là:

• Bột mì 
• Sữa tươi
• Trứng gà
• Đường trắng
• Bơ 
• Men nở
• Muối 
• Mè trắng 
• Chà bông 
• Hành lá
• Sốt Mayonnaise 

Các bước để tiến hành làm bánh mì gồm có những thao tác sau:

• Bước 1: Trộn bột mì, trứng, sữa, bơ, muối và men nở với nhau
• Bước 2: Phủ khăn ẩm lên bột đợi bột nở
• Bước 3: Cán mỏng bột 
• Bước 4: Cho bột nghỉ thêm 40 phút rồi cho thêm trứng và hành lá lên trên
• Bước 5: Nướng bánh mì với nhiệt độ 180 độ C trong 12 phút
• Bước 6: Cho nhân chà bông vào giữa bánh mì rồi gói lại cẩn thận.
• Bước 7: Cắt bánh thành từng miếng nhỏ và thêm sốt mayonnaise.

Bánh mì bơ tỏi – công thức làm bánh mì ngon hấp dẫn

Món bánh mì tiếp theo mà mọi người nên tham khảo chính là bánh mì bơ tỏi. Nguyên liệu để làm bánh gồm có:

Bánh mì bơ tỏi cực hấp dẫn

• Bánh mì
• Bơ
• Tỏi băm
• Ngò

Cách thực hiện món bánh mì bơ tỏi này gồm có các bước sau:

• Bước 1: Rửa sạch rau mùi và cắt nhỏ
• Bước 2: Trộn rau mùi với bơ và tỏi
• Bước 3: Bọc bánh trong giấy bạc rồi nướng ở nhiệt độ 200 độ C

Bánh mì kẹp thịt heo

Công thức làm bánh mì ngon tiếp theo là bánh mì kẹp thịt heo rất độc đáo. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• Thịt lợn thái lát mỏng
• Xì dầu
• Nước mắm
• Đường nâu
• Sốt tỏi ớt
• Tỏi
• Hành xanh
• Dầu ăn
• Bánh mì dài
• Pa-tê gan
• Rau mùi
• Nộm cà rốt, củ cải

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu, bạn cần thực hiện những bước sau để có món bánh mì hấp dẫn:

• Bước 1: Thái mỏng thịt heo, hành lá
• Bước 2: Trộn hành cùng xì dầu, nước mắm, đường, xốt tỏi ớt
• Bước 3: Cho thêm thịt lợn vào hỗn hợp đã trộn và ướp trong 4 giờ đồng hồ
• Bước 4: Cắt thành thành các khúc nhỏ
• Bước 5: Quết pate lên bánh rồi thêm thịt, cà rốt, củ cải, rau mùi và ướp bánh.

Trên đây là những công thức làm bánh mì ngon bạn nên bỏ túi cho mình. Để tham khảo thêm những thông tin chi tiết về bánh mì, đừng quên liên hệ với Torki.

Thông tin liên hệ: Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Quốc Tế Torki

Trụ sở địa chỉ: 120/7 Lê Văn Quới, Quận Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh.

Hotline: 0937.038.598 / Email: franchise@kebabtorki.com

Gia công xe bánh mì / Mua xe bánh mì bấm liên kết tư vấn qua Zalo: https://zalo.me/0937909398